Stare al sole potrebbe proteggere da una delle forme di cancro piu’ difficili da battere, quello del pancreas. Tra i fattori di rischio per lo sviluppo di questo cancro potrebbe infatti esservi un basso livello di vitamina d, di cui il sole 
promuove una maggiore produzione nel nostro organismo (e che si trova anche in alcuni alimenti come ad esempio le uova e i funghi), tanto che nei Paesi con la minor quantita’ di luce solare i tassi di incidenza risultano piu’ alti.
E’ quanto emerge da uno studio della University of California San Diego School of Medicine pubblicato sulla rivista Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology. Gli studiosi hanno esaminato 107 Paesi, prendendo in considerazione nell’analisi dei tassi di sviluppo di cancro al pancreas anche altri fattori fondamentali, come il consumo di alcol, il fumo e il tasso di obesita’. “Anche prendendo in conto questi fattori di rischio, restava forte questa correlazione tra minore luce solare e sviluppo di questi livelli di cancro” spiega il professor Cedric Garland, autore dello studio. “Le persone che vivono nei Paesi soleggiati vicino all’equatore hanno solo un sesto del tasso di
incidenza di cancro al pancreas” aggiunge, concludendo che “l’importanza della carenza di luce solare suggerisce
fortemente- ma non prova-che la carenza di vitamina D puo’ contribuire al rischio di cancro al pancreas”
