Oltre quattro italiani su dieci (43%) hanno scelto a Pasquetta di fare un picnic o una gita fuori porta al mare, in montagna, in campagna o comunque nel verde, fuori e dentro le citta’ . Famiglie, bambini, cani, cavalli, barbecue e colazioni al sacco. Pony per i più piccoli e cavalli al trotto per gli amanti delle scommesse. Animazione di Radio Marte al grido di “La capolista se ne va”. Una giornata spensierata senza eccessi ma con la voglia di un lunedì dell’angeloin relax. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ per il Lunedi’ dell’Angelo che evidenzia la voglia
di evasione dei cittadini nonostante le incognite legate al
maltempo in alcune aree del centro sud.
Proprio le gite fuori porta si piazzano in cima alla classifica
delle attivita’ preferite per la Pasquetta 2023, che un 33% ha
deciso di trascorrere a casa per rilassarsi e un 15% di
dedicarsi alla visita a parenti e amici, secondo
Coldiretti/Ixe’. Un fortunato 2% e’ in vacanza, mentre l’1% ha
scelto di visitare un museo.
Tra i piatti piu’ gettonati nei picnic del Lunedi’ dell’Angelo
ci sono – sottolinea la Coldiretti – lasagne, salumi, formaggi,
uova sode e le tradizionali grigliate sul posto a base di carne,
pesce ed anche verdure. Non mancano pero’ – precisa la Coldiretti
– polpette, frittate di pasta o di verdure, pizze farcite,
ratatouille e macedonia, ma anche colomba farcita da creme
realizzate con la “cucina del giorno dopo”. Il menu’ in molti
casi e’ infatti a base degli avanzi della Pasqua per la quale gli
italiani – stima la Coldiretti – hanno speso quasi 2 miliardi di
euro a tavola, il 10% in piu’ rispetto allo scorso anno, con
tavolate in media di 6 persone.
Oltre 350mila persone a Pasquetta, secondo Terranostra,
hanno deciso di pranzare in un agriturismo. Molte delle 25mila
aziende agrituristiche presenti in Italia – conclude Coldiretti
– si sono attrezzate con l’offerta di alloggio e di pasti
completi ma anche di colazioni al sacco o con la semplice messa
a disposizione di spazi per picnic e per chi ama prepararsi da
mangiare ricorrendo eventualmente solo all’acquisto dei prodotti
aziendali a chilometri zero di Campagna Amica.