Questo locale rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica che unisce la tradizione della cucina ischitana alla creatività contemporanea, il tutto accompagnato da una vista mozzafiato sul mare.
Situato nella baia di lacco ameno, gode di uno stabilimento balneare, con spiaggia ampia di sabbia dorata, il ristorante è un luogo dove la cura per i dettagli è evidente in ogni angolo: dall’arredamento elegante e rilassante, che richiama i colori del Mediterraneo, al servizio sempre attento e cordiale. A completare l’offerta, un lounge bar accogliente, perfetto per sorseggiare un drink al tramonto o dopo cena.
Il menù del Profumo di Mare è un omaggio alla cucina mediterranea, con una particolare attenzione ai sapori autentici di Ischia. Qui, ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione, grazie all’uso di ingredienti freschi e locali, selezionati con cura per garantire la massima qualità. Che si tratti di un pranzo leggero o di una cena più elaborata, le proposte dello chef non deludono mai, riuscendo a coniugare raffinatezza e semplicità.
Oltre ai piatti di pesce, fiore all’occhiello del ristorante è senza dubbio la pizza, cotta nel forno a legna e preparata secondo la tradizione napoletana. Soffice e fragrante, è disponibile in diverse varianti, tutte accomunate dall’utilizzo di ingredienti di prima scelta.
Il Ristorante Profumo di Mare è un luogo dove la buona cucina si sposa con l’arte e la storia, unendo passato e presente in un connubio perfetto. Ogni visita è un’occasione per scoprire nuovi sapori e perdersi nella bellezza di un panorama unico, quello del mare di Ischia, che accompagna i commensali in un viaggio sensoriale indimenticabile. Perfetto per cene romantiche, incontri tra amici o semplicemente per chi desidera concedersi un momento di puro piacere gastronomico.
M.O
