Bere caffe’ potrebbe proteggere dai calcoli renali. Lo suggerisce una ricerca pubblicata sul Journal of Internal Medicine che ha coinvolto un campione di studio su 104.493 individui. Nella prima parte dello studio gli esperti 
hanno confrontato il consumo di caffe’ nella popolazione coinvolta e visto che al crescere del consumo di caffe’ quotidiano si riduce il rischio di sviluppare calcoli renai: ogni tazzina in piu’ al giorno corrisponde a una riduzione del 3% del rischio e per sei tazzine di caffe’ al di’ il rischio si riduce del 23%. Nella seconda parte dello studio, per verificare che questa associazione tra caffe’ e protezione dai calcoli non fosse puramente casuale, gli scienziati hanno studiato il Dna degli individui alla ricerca di due ”geni” noti per essere associati ad elevato consumo di caffe’. Gli esperti hanno cosi’ dimostrato che chi era portatore dei due geni nel proprio Dna aveva anche un ridotto rischio di calcoli. L’associazione tra ridotto rischio di calcoli e presenza dei ‘geni per la passione per il caffe”, concludono gli autori, suggerisce che vi sia una relazione di causa ed effetto tra caffe’ e protezione dai calcoli renali.
