Sky Lounge Riserva e tocchi il cielo con un dito
Dall’alto dei suoi rooftop Riserva presenta la terrazza Sky Lounge, che apre domenica 30 aprile alle 13. Un elegante salotto all’aperto con american bar, menù bistró, musica e vista mozzafiato sullo…
Nocera Superiore, conferenza stampa di presentazione del Baccalà Village
Giovedì 27 aprile alle ore 16:00, presso la Sala Consiliare del comune di Nocera Superiore (SA) in corso Giacomo Matteotti, si terrà la conferenza stampa di presentazione dell’evento “Baccala Village”,…
Pizza Village Napoli: la kermesse si svolgerà alla “Mostra d’Oltremare”
A seguito dell’incontro odierno avvenuto con l’Amministrazione comunale, per la definizione del trasferimento dell’evento Pizza Village Napoli (17/25 giugno 2023) dal Lungomare Caracciolo ad altra sede, queste le dichiarazioni degli…
Vico Equense si candida a Citta’ Creativa del Gusto Unesco
A Vico Equense ci sperano e stanno, passo dopo passo, percorrendo l’iter per candidarsi come Citta’ Creativa del Gusto Unesco. Intanto con una delibera di giunta e’ stato approvato il…
Ostriche, nasce la prima associazione ostricari in Italia: l’Aiost I promotori Testa e Cutino: “formiamo la figura dell’ostricaro nella ristorazione”
Riconoscere le ostriche, la loro diversa provenienza, in base al profumo, al sapore, all’indice di carne. Adottare la giusta conservazione. Servirle alla corretta temperatura. Sono queste, in sintesi, le caratteristiche…
Tre giovani chef giocano a Pozzuoli la loro ‘partita’ col mare
Tre giovani chef insieme per tentare di proseguire la sfida a tavola, dopo i colpi inferti dalla pandemia, coniugando il forte radicamento nella tradizione e nel territorio con qualche tocco…
Happy Easter, gran fermento al “Vero Alfredo” per le festività pasquali
Happy Easter! Gran fermento al “Vero Alfredo” di piazza Augusto Imperatore in Roma, che si prepara ad accogliere centinaia di turisti provenienti da ogni parte del mondo per le festività…
A figlia d’’o Marenaro scende in “campo” per il Giovedì Santo: tutti con la divisa del Napoli per il servizio che vede protagonista la zuppa di cozze
Assunta Pacifico in ‘campo’ con il suo team per l’iconico piatto Napoli. È un rituale che si ripete da oltre trent’anni. È inevitabile, soprattutto per i napoletani. È il Giovedì Santo…
I migliori Oli d’Italia per “Gambero Rosso” Tre Foglie a 217 etichette
Sono 840 le etichette di extravergine valutate e descritte dalla Guida oli d’Italia 2023 del Gambero Rosso presentata a Vinitaly-Sol, alla Fiera di Verona. Le Tre Foglie (simbolo attribuito alle…
Pasqua: schizzano i prezzi di uova e colombe, spesa +100 milioni
I prezzi della colomba ‘spiccano il volo’ per la Pasqua 2023, complici i rincari delle materie prime come zucchero e burro e il caro-energia che si e’ abbattuto sulle industrie…
Stop a carne e cibi sintetici, arriva la stretta del Governo: multe fino a 60.000 euro
Stop in Italia alla produzione e commercializzazione di cibi sintetici o ‘in provetta’, con tanto di multe fino a 60mila euro. Dopo la stretta sulle farine di grilli, il divieto…
PALAZZO MURAT CELEBRA LA PRIMAVERA CON UN PIATTO AI PROFUMI DELL’ORTO A Km 0
Welcome Spring! Grande fermento a Palazzo Murat, Positano, che si prepara ad accogliere i turisti provenienti da ogni parte del mondo a partire dal prossimo primo aprile. Preparativi intensi per…
Sorrento festeggia: lo Scialatiello con una gara tra studenti
Ad inventare lo scialatiello, un formato di pasta entrato in tutti i menu’ e ora prodotto anche da diversi pastifici, fu lo chef Enrico Cosentino nel lontano 1976. Ora per…
Lo chef Giuseppe Vesi: la vera pizza Napoletana? Nasce con le farine Macinate a pietra
“La mia pizza gourmet? Ha radici antiche. La prima ricetta è la pizza del ‘700. Agli albori – spiega lo chef Giuseppe Vesi – la farina raffinata non esisteva, perché…
Inaugurazione a Baronissi: con il contest dedicato alla Colatura di Alici di Cetara Dop
Taglio del nastro per Amalpheat, la Scuola del Gusto e del Sapere di Baronissi, in provincia di Salerno. Sabato 18 marzo inizia a muovere i primi passi la struttura ideata…
Monte Molare: tradizioni, storia e leggende: #InsiemeperilTerritorio alla Sorgente del Melo
A cura di Valerio Giuseppe Mandile Vico Equense. Monte Molare, tra storia d leggenda, con le tradizioni ed i sentieri dei Monti Lattari e del Faito: se ne parlerà…