Michele Express al Valdichiana Village celebra i due mesi dall’apertura e il Carnevale con uno speciale dj set di Pippo Palmieri, voce di Radio 105 Sabato 3 febbraio, dalle ore 18:00, l’Antica…
Dalle mandorle al petto di pollo, dal provolone fino al tuorlo d’uovo, il Blue Monday si combatte a tavola con i cibi anti-tristezza che aiutano a ritrovare il buonumore aumentando…
Spaghetti aglio, olio peperoncino e banana: dopo il successo mediatico della ricetta lanciata dai Compagni di Merenda (Lucia Di Mauro, Roberto Esse, Vincenzo Peretti, Ferdinando Polverino De Laureto e Sergio…
Le festivita’ di fine anno sono state molto positive per il settore dell’agriturismo italiano e per i piccoli borghi rurali. Solo per la notte di San Silvestro, Coldiretti con Campagna…
Non il solito Capodanno a tavola. Nell’eterna sfida tra tradizioni e nuove tendenze in cucina un punto fermo e’ che certi classici delle ricorrenze di fine anno, come zamponi e…
Il 70 per cento dei menu che i ristoranti Campani proporranno ai loro clienti a Natale “sara’ tradizionale, con lasagne e agnello soprattutto, mentre il 30 per cento proporra’ piatti…
Renato Ruggiero ha ideato un menù delle feste con ricette segrete e dei ricordi Farinati mette in tavola il Natale della tradizione e dei ricordi. Per le feste è stato…
Quest’anno, la consueta iniziativa benefica di Assunta Pacifico per il Santobono Pausilipon parte dai sapori delle tradizioni Per le feste 2023, la consueta iniziativa benefica lanciata anni fa da ‘A…
Cibo, arte e cultura sono gli ingredienti del Mute, il primo museo dell’enogastronomia campana, che nasce in via Bracco 51 a Napoli, da una idea dell’imprenditore Diego Minutaglio con l’avvocato…
La mozzarella di bufala campana Dop e’ il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas”, l’atlante on line del cibo di tutto il mondo, nella sua classifica “100…
Azzurro Pozzuoli, il primo festival del pescato dal 18 dicembre tra convegni, degustazioni, aperifish al mercato ittico e zuppe di pesce nei ristoranti della citta’ . Alla festa del pesce…
Valorizzare la cultura del cibo e raccontare l’origine dei piatti della tradizione attraverso una esperienza “innovativa e immersiva”. Nasce con questo obiettivo, fanno sapere i promotori, in via Bracco 51…
Pierpaolo Giorgio è il nuovo chef del ristorante museo Cenere a Pompei In tavola tradizione e nobiltà, nel nuovo format che unisce arte, cibo e vino Vicino agli scavi di Pompei, in…
Torna “Il futuro in mano all’arte”: l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele confermano, per il secondo anno, un progetto per diminuire la dispersione scolastica e aumentare l’occupabilità per gli…
La quinta e ultima tappa 2023 del Baccalà Village si svolgerà a Pignataro Maggiore, in Provincia di Caserta, dall’8 al 10 dicembre (orario 19-24). Una tre giorni enogastronomica dell’Alto Casertano dal sapore tipicamente…
La versione tradizionale del panettone con i canditi (57%) batte quella senza (17%) e la variante al cioccolato (12%). E’ quanto emerge da una ricerca ricerca Swg per il food…