La citta’ di Parma, Capitale Italiana della Cultura 2020+21, torna ad abbracciare ‘Settembre Gastronomico’, la kermesse dedicata alle eccellenze gastronomiche della Food Valley: l’appuntamento, nel capoluogo emiliano, e’ dal 30…
Una giornata intensa di eventi per riaffermare e proporre nuovi successi della categoria Come consuetudine annuale, prima del periodo ferragostiano, la sezione di Napoli dell’Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi,…
Eccoli schierati in piazza Montecitorio, gli Invisibili, per protestare contro un Governo che non li ascolta. Questa mattina i ristoratori ed esercenti venuti da più parti d’Italia saranno un centinaio…
Avvicinare la grande enologia a chi fa turismo itinerante mediante una vacanza con sosta in camper vista-vigna: e’ la proposta eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne,…
Dopo una primavera difficile a causa del lockdown, l’agriturismo italiano si prepara a ripartire con le 24.000 aziende dedicate che fanno dell’Italia leader del settore, con un totale di 253.000…
L’isola azzurra è da anni meta di personaggi illustri e del mondo della moda e dello spettacolo. Campioni dello sport, attori, miliardari e magnati sono quasi di casa tra le…
Uno spot firmato dai giovani talenti di ‘Casa Surace’ per sostenere i consumi di Mozzarella di Bufala Campana Dop durante l’estate post Covid19. Il Consorzio di Tutela ha scelto la…
Sono tante, di ottima qualita’ e costano il 30% in meno rispetto allo scorso anno con punte del 50%. Le cozze italiane superano la prova del lockdown e tornano ad…
Nel cuore di Afragola in Via Sportiglione è sito un locale che, dopo essere stato chiuso per un bel po’ di tempo, rimasto in stato di completo abbandono, ha riaperto…
L’imprenditore Stefano Melfi e lo Chef Federico Quaranta, per la ripresa del loro ristorante dopo il lockdown, hanno inventato il primo servizio express direttamente a mare La prima “Box in…
Passo decisivo per ilriconoscimento finale da parte dell’Unione europea di una nuova Dop italiana: la ‘Colatura di alici di Cetara’, un’eccellenza alimentare della tradizione campana prodotta a Cetara, un antico…
A San Nicola la Strada, il Maestro pizzaiolo Diego Guida dà vita alla pizzeria “Scugnizzi” Con eleganza, gusto e bon ton si convince sempre. E’ questo quello che Diego Guida…
Mangiare a casa piatti pensati per essere completati prima di essere consumati. Non un ‘rimedio’ alle attuali normative, ma un nuovo modo pensato per tutti coloro che hanno poco tempo…
Tra un nuovo menù e soluzioni open air per garantire il massimo dell’esperienza gourmet in totale sicurezza riapre il Caracol, il ristorante una stella Michelin del Cala Moresca Secondo i…
Le reazioni I ristoratori: paghiamo per altri regole certe o non ci sarà la ripresa Daniela De Crescenzo I ristoratori chiedono un piano anti-caos. «La deregulation non è la carta…
Sarà Enrico Schettino, titolare della catena di ristoranti “Giappo”, il volto televisivo del sushi in Italia: un italiano nell’olimpo degli chef, per la serie dedicata alla cucina del Sol Levante…