È una prima assoluta, come avviene nel teatro, questa edizione di Calici di Stelle a Donnafugata nella Tenuta
di Vittoria, ad Acate nel ragusano. La notte del 10 agosto quel
luogo di lavoro, tra vigneti e cantina, diventera’ palcoscenico
di un evento esclusivo che rende omaggio a Carla Fracci, la
grande e’ toile della Scala recentemente scomparsa.
“Abbiamo voluto richiamare l’esemplarita’ dell’artista e la
sua dedizione nell’educare le nuove generazioni – spiega Jose’
Rallo di Donnafugata -. È stata con noi nel 2017 a Marsala, per
salutare l’arrivo del Floramundi, Cerasuolo di Vittoria Docg,
dando vita ad un incontro memorabile e appassionato. Una vita
per l’arte, che ci piace ricordare, perche’ abbraccia tutti e ci
ispira. La bellezza che la Fracci ci ha donato e’ quella da cui
l’Italia deve ripartire, con fiducia, impegno e puntando
all’eccellenza”. Jose’ Rallo dialoghera’ con Elena De Laurentiis,
ballerina, coreografa e direttore didattico del Liceo Coreutico
“Antonio Locatelli” di Bergamo, di cui Carla Fracci negli ultimi
anni aveva la direzione artistica. Ripercorreranno insieme
questa missione educativa dell’artista, e annunceranno le
performance tratte dal repertorio che ha reso celebre la Fracci
nel mondo. Ad aprire la performance che vede la direzione
artistica di Ilasi Ila’ ri, sara’ la prima ballerina dell’Opera di
Roma Rebecca Bianchi con Michele Satriano che proporra’
l’entrance del primo atto di Giselle, un balletto romantico
ambientato durante la vendemmia, che riassume in se’ tutti gli
elementi tecnici ed espressivi della danza classica.
Una notte di San Lorenzo che si ricordera’ , oltre che per il
balletto, per la rarita’ dei vini proposti – Antonio Rallo,
wine-maker dell’azienda, li ha scelti dalla riserva di famiglia
– in un territorio in cui Donnafugata ha messo solide radici.
“Abbiamo deciso di organizzare per la prima volta l’evento
presso la nostra Tenuta di Acate- dichiara l’ Ad Antonio Rallo –
per farla conoscere agli appassionati. Qui abbiamo 36 ettari di
vigneto, coltivati a Frappato e Nero D’Avola, e una cantina di
ultima generazione recentemente aperta all’enoturismo. Calici di
Stelle sara’ un’occasione per brindare ad una promettente
vendemmia e guardare con fiducia al futuro”.
“Donnafugata partecipa da oltre 20 anni all’appuntamento
estivo del Movimento Turismo del Vino – continua Jose’ Rallo -.
Quest’anno siamo felici di ospitare i winelover nella terra del
Cerasuolo di Vittoria, l’unica Docg dell’isola. Un territorio
vitivinicolo di pregio, con un grande patrimonio culturale,
quello del Barocco, riconosciuto dall’Unesco e meta del turismo
enogastronomico di qualita’ “. Un evento esclusivo con posti
limitati, nel rispetto della normativa anti-covid, che iniziera’
con una visita guidata al vigneto e alla cantina. Sara’ poi la
volta della degustazione vino-cibo, con la ricercata cucina di
Villa San Bartolo, espressione delle materie prime del
territorio. In abbinamento ai piatti sapientemente studiati
dallo chef Marco Failla, una speciale selezione dei vini
Donnafugata, comprese alcune annate storiche.
La conferenza stampa dell’evento e’ stata anche l’occasione
per una previsione sulla vendemmia 2021 in Sicilia e nelle
tenute di Donnafugata, dopo quella precedente che e’ stata la
peggiore dal 1848 quando arrivo’ la filossera. “Il grande lavoro
fatto in vigna e le condizioni meteo climatiche avute finora –
spiega Antonio Rallo – stanno favorendo un equilibrato ciclo
vegeto-produttivo. Prevediamo un’ottima annata nei vari
territori: da Contessa Entellina fino all’Etna, da agosto a
ottobre inoltrato sara’ un a lunga vendemmia”,
