Anche quest’anno, l’area geografica, scelta per la cena natalizia dell’ADA Campania – associazione direttori di albergo- è stata Pozzuoli dove storia, cultura ed estetica, si fondono in un mix di bellezze naturali che sono un incanto solo ad ammirarle. La “Villa Damasco”, a Pozzuoli, è il giusto connubio tra queste meraviglie, l’eleganza e la professionalità si sono amalgamate perfettamente con l’incantevole terrazza panoramica, che insieme alle suggestive fumarole dell’apparato vulcanico della Solfatara che fuoriescono dall’asfalto stradale, hanno regalato agli ospiti che hanno raggiunto la villa, emozioni visive e olfattive. Cambiare ogni anno la scelta del locale per l’evento, in un certo ugual modo, diventa lo spirito giusto per rapportarsi con gli altri colleghi che grazie al reciproco rispetto, aiuta a confrontarsi e a coglierne talvolta piccoli particolari estetici e funzionali, che rapportati nella propria sede, ne aiutano a migliorare il lavoro. Affinità, forse è questo il termine giusto e lo spirito, con cui Giuseppe Bussetti, General Manager del “Grand Hotel Oriente” ha organizzato sempre le diverse cene natalizie nei suoi lunghi anni di mandato di presidenza dell’ADA Campania, al fine di creare il giusto rapporto di relazione tra i colleghi dove la convivialità non è mai mancata anche in quest’ultimo evento, che lo ha visto in veste di presidente uscente. Quest’anno, infatti, Bussetti, ha terminato la sua carica di delegato dell’associazione di direttori di albergo, dove lo ha visto partecipe e protagonista di grandi cambiamenti per lo sviluppo e crescita dell’associazione. Nel suo lungo e affettuoso discorso di saluti, dove non sono mancati gli applausi per il riconoscimento del suo impegno, ha ricordato di quanto sia stato duro il periodo della pandemia, che ha bloccato per due anni tutto il lavoro in programma per l’associazione, ma nonostante tutto ha dichiarato di essere rimasto pienamente soddisfatto nell’ottenere un’ associazione unita e motivata anche con incontri e corsi formativi on line. < Ho deciso di intraprendere otto anni fa, l’avventura nella storica associazione ADA, perché ritenevo giusto rivalutare la figura dei Direttori di albergo – ha dichiarato nella sua intervista – in quanto, per molti la quota associativa rappresentava un costo e non una risorsa per un ruolo così importante che oggi, copre un ruolo fondamentale quello del manager a 360 gradi>. <In questi anni – continua – insieme a tutta la delegazione, abbiamo fatto riavvicinare la categoria all’associazione, riuscendo a raggiungere l’obiettivo prefissato all’inizio della mia presidenza>. < Alla fine del percorso quindi, nonostante gli anni del covid, che hanno rappresentato un duro freno per il lavoro, mi ritengo sereno e contento del risultato positivo che abbiamo ottenuto e credo fermamente che il mio successore, sia sicuramente la persona ideale per il proseguimento del lavoro iniziato in questi miei ultimi due mandati certo, di lasciare la presidenza in ottime mani, perché anche il futuro presidente Lucio D’Orsi, è di larghe vedute e ha una grandissima esperienza e professionalità nel settore alberghiero, nonostante la sua giovane età>. < Personalmente credo, che nella vita tutto abbia un ciclo e il mio, nell’associazione – termina Bussetti- era arrivato alla fine e anche se, non nascondo il dispiacere di lasciare questa prestigiosa carica, sono convinto, che sia giusto dare spazio agli altri>. <Questo ovviamente, non comporterà un’allontanamento anzi, sarò sempre in attività, per aiutare la nuova delegazione nella crescita di questa storica “famiglia”>. Bussetti tra l’altro, ha vissuto anche il florido periodo dello sviluppo esponenziale del turismo in Campania ed essendo un grandissimo sostenitore della formazione culturale per i gestori delle attività ricettive, ha introdotto nell’associazione, tanti corsi professionali. Tra questi, importanti corsi di marketing poiché, i Direttori attualmente, oltre a gestire l’alto numero del personale di struttura, sono stati investiti anche della carica di responsabili dello sviluppo economico delle aziende e quindi, non si può correre il rischio, di affidare il business del turismo agli avventori, con le dovute conseguenze di una caduta a cascata del successo mediatico che stiamo vivendo. A lui va anche riconosciuto il coinvolgimento e partecipazione con le consorelle dell’ospitalità, per un lavoro a 360 gradi per riuscire a soddisfare tutte le esigenze degli ospiti. Il Gran Galà di Natale, è stata una serata ricca di emozioni in special modo quando è avvenuto il passaggio di consegne, con il discorso per le dimissioni ufficiali del presidente Giuseppe Bussetti con i dovuti ringraziamenti al direttivo uscente e la presentazione ufficiale del nuovo presidente in carica Lucio D’Orsi, accompagnato dal nuovo direttivo: il Vice Presidente Raffaele D’Emilio, ex direttore “Holiday In” e attualmente consulente; il Tesoriere Moira Messinese, Direttive “Hotel Capodimonte”. Racchiudere in poche righe l’operato di Bussetti sarebbe riduttivo, ma siamo felici che Lucio D’Orsi, Direttore e proprietario del Majestic Palace Hotel situato nel cuore della penisola sorrentina, con ristorante stellato il “Don Geppi” e la “Terrazza Martini”, con le sue alte competenze e per il programma che attuerà presto in ADA, dove continuerà ad apportare innovazioni per i Direttori associati sarà, un degno sostituto. Presenti all’evento anche diverse rappresentanze dell’AMIRA Napoli Campania, il maître Enzo D’adamo, Gran Maestro della Ristorazione, accompagnato dalla moglie la Prof.ssa Isabella Sorgente, Delegata nazionale Amirine; il giornalista enogastronomico, addetto stampa dell’AMIRA socio onorario ADA Giuseppe de Girolamo; Rosario Restino, Vice Fiduciario AIBES Campania. Come da tradizione, l’aperitivo è stato riservato per le relazioni con le partnership, che confermano sul mercato le qualità dei brand di eccellenza: “WorldTours”, l’azienda che si occupa della vendita di servizi turistici con esperienza pluriennale; “Ammon” e “Dorelan” per la personalizzazione e il confort degli ambienti; Nicola Castaldo fotografo e social media che si occupa della comunicazione web degli alberghi; Aniello Pacifico per la Nestle e Hero prodotti di alta qualità per la prima colazione; Volpicelli Tipografia e Ederchimica con i prodotti industriali per la detergenza e pulizia degli ambienti. L a cena è stata accompagnata dall’orchestra “Musica Hotels” di Lello Pugliese, con una selezione tutta italiana, la band degli alberghi di prestigio, dove il suono non stona, ma è dolce musica da camera. Gli auguri di Natale e di buone feste dell’ADA, sono giunti a tutti, anche a coloro che non vi hanno potuto partecipare.
A cura di Sabrina Abbrunzo