Sono 80 gli eventi e 120 i relatori dell’Hospitality digital space, l’edizione speciale del
Hospitality-Salone dell’accoglienza, la fiera del settore
dell’ospitalita’ e della ristorazione, inaugurato in
videoconferenza, che normalmente e’ ospitato a Riva del Garda, in
Trentino. In diretta streaming hanno dialogato Lorenza
Bonaccorsi, sottosegretaria del MiBact, Giorgio Palmucci,
presidente di Enit, Carlo Petrini di Slow Food e Maria Chiara
Gadda, promotrice della legge sullo spreco alimentare.
La sottosegretaria Bonaccorsi ha confermato l’impegno del
Governo a sostegno settore fieristico e congressuale, invitando
il settore a evolversi nella direzione indicata dall’Europa:
innovazione, digitale e sostenibilita’ . Bonaccorsi ha parlato
anche del fondo di 370 milioni di euro stanziato per il settore
dal Ministero, di cui una 1/a tranche e’ gia’ stata erogata e la
2/a e’ in corso di erogazione, e del tema degli aiuti di Stato,
il cui processo e’ ora piu’ celere.