Tutela e promozione delle peculiarita’ del territorio e un marchio ad hoc per i prodotti tipici locali. Sono questi gli obiettivi a cui punta l’amministrazione comunale di Pozzuoli con l’istituzione della “De.Co.” (Denominazione Comunale). Si tratta, nella fattispecie, di un apposito registro per tutti i prodotti tipici segnalati e denominati con marchio comunale e che si compone in due parti: un elenco dei prodotti e un elenco delle imprese o attivita’ destinatarie autorizzate all’utilizzazione del marchio. Possono ottenere l’iscrizione nel registro De.Co. le imprese agricole, artigianali, commerciali nonche’ attivita’ , enti ed associazioni che hanno sede legale e svolgono l’attivita’ inerente produzione, commercializzazione, valorizzazione dei prodotti a marchio comunale nel territorio del comune di Pozzuoli. La registrazione avviene attraverso la presentazione di istanze corredate da una documentazione diretta ad evidenziare le caratteristiche del prodotto, con particolare riferimento alle peculiarita’ storiche, analitiche e di processo. Il nulla osta per l’iscrizione nel registro della De.Co. viene dato da un’apposita commissione comunale, nominata dalla Giunta
e composta da diverse figure professionali, che fa capo al
sindaco.
«Ripartiamo dalle peculiarita’ del nostro territorio per
rilanciare il commercio e l’economia della nostra citta’ – spiega
l’assessore al commercio e alle attivita’ produttive Titti
Zazzaro – Dopo l’istituzione del Distretto Unico del Commercio
arriva una nuova importante iniziativa che punta a
caratterizzare ulteriormente risorse, iniziative e prodotti in
tutta la loro tipicita’ , frutto di un lavoro in sinergia,
realizzato grazie all’immancabile sostegno delle associazioni di
categoria e del sindaco Gigi Manzoni che condividono e
supportano l’idea di un “brand Pozzuoli”».
